Mit dem „Beerentraum“ kann der Winter kommen. Johannis- und Holunderbeeren, Sanddorn- und Preiselbeeren, Äpfel und Blüten von Holunder, Schafgarbe und Hibiskus aus biologischem Anbau ergeben einen fruchtigen Teegenuss.

15-20 g Tee mit einem Liter kochendem Wasser aufgießen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Der Säuregrad kann durch längeres Ziehenlassen verstärkt werden.

Kreiert wird dieser Beerentraum von der Chiemgauer Genussmanufaktur in Palling.