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Rohkost-„Koch“-Kurs

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In der Rohkost wird nicht gekocht, gebraten und gebacken sondern eingeweicht, fermentiert, gekeimt und gedörrt. Die Gründe dafür und die Vorteile für unsere Gesundheit werden genauso besprochen wie Verarbeitungstechniken, einfache Tricks und Verfahren für die...

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Wildkräuterspaziergang

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Meist gehen wir von Altenmarkt aus an die Traun oder die Alz, aber auf Wunsch können wir auch in einem Teilnehmer-Garten starten, denn oft wachsen ja genau die Kräuter in der unmittelbaren Nähe, die wir gerade für unsere Gesundheit brauchen. Auf dem Weg bestimmen und...

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