Eine der Vitamin-C-reichsten Früchte der Welt
In der Amazonasregion wächst der immergrüne Camu-Camu-Strauch mit dem lateinischen Namen Myrciaria dubia und trägt runde grün-rote Früchte, aus denen das Pulver gewonnen wird.
Unglaubliche 1,5 bis 3 Gramm Vitamin C enthalten die sauren Beeren pro 100 Gramm. Damit überrunden sie Orangen um das Vierzigfache und Paprika um das Zehnfache. Höhere Werte erreicht nur die Buschpflaume. Mit einem Teelöffel Pulver deckst du deinen Tagesbedarf.
Außerdem versorgst du dich so mit Antioxidantien, Aminosäuren, Beta-Carotin, Vitaminen B1, B2 und B6, Eisen, Kalium und Kalzium.
Kanadischen Mäusen half das Pulver beim Abnehmen. Der Pflanzenextrakt verbesserte zudem Glucosetoleranz und Insulinsensitivität und verhinderte Fettansammlungen in der Leber. (1)
Die Früchte sollen das Immunsystem stärken, bei Müdigkeit und Erschöpfungszuständen helfen, die Verdauung regulieren, Arterienverkalkung vorbeugen, antioxidativ und entzündungshemmend wirken (2) und positive Wirkungen auf Haut, Gelenke und Muskeln zeigen. Zumindest im Reagenzglas wurden zellschützende Eigenschaften nachgewiesen. (3)
Studien:
(1) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30064988/